Restaurantes Autorais do SINDHA debatem oportunidades da gastronomia no turismo internacional

Quarto encontro do grupo, realizado no Capincho Restaurante, abordou estratégias para ampliar a visibilidade de Porto Alegre e fortalecer a gastronomia como atrativo turístico.

O SINDHA realizou, nesta terça-feira (22), o quarto encontro do grupo de Restaurantes Autorais, no Capincho Restaurante, em Porto Alegre. A reunião contou com a participação do presidente da entidade, Nelson Ramalho, e do diretor Marcelo Schambeck, reunindo representantes do setor para discutir oportunidades de desenvolvimento e valorização da gastronomia local.

Um dos destaques foi a apresentação do Sebrae sobre as estratégias de internacionalização do turismo do Rio Grande do Sul e de Porto Alegre, com foco nas oportunidades para os empreendimentos gastronômicos.

A apresentação abordou o Plano de Promoção Internacional do Turismo do Rio Grande do Sul 2026–2027, que contempla mercados prioritários, estratégias de divulgação e iniciativas para ampliar a presença dos destinos gaúchos no cenário internacional.

Entre os mercados prioritários apresentados estão Argentina, Chile, Uruguai, Paraguai e Portugal. O material também destaca a gastronomia como um dos segmentos com potencial para fortalecer a atratividade turística do Estado.

Nesse contexto, o encontro abriu espaço para discutir as possibilidades de aproximação entre o SINDHA e o Sebrae, com o objetivo de desenvolver um projeto voltado especificamente aos restaurantes autorais.

A iniciativa busca conectar a identidade gastronômica de Porto Alegre às estratégias de promoção turística, valorizando os estabelecimentos e suas experiências como parte da oferta da cidade aos visitantes nacionais e internacionais.

Assessoria imprensa Sindha