AULA SHOW - Sopas e Cremes para Aquecer o Inverno

AULA SHOW - GRÁTIS PARA ASSOCIADOS - Explorando Sopas e Cremes: Uma Jornada Culinária Reconfortante

Utilize o navegador Google Chrome

06 de Maio
das 13:30 até 17:30
Porto Alegre - Centro de Qualificação Sindha
Rua Dr. Barros Cassal, 180 - conj. 801 - Porto Alegre - RS
Como eu chego até aqui?

Voltar

DATAS DO CURSO

O curso será realizado nas seguintes datas, no horário das 13:30 até 17:30

06/05

Segunda-feira

OBJETIVO

Proporcionar o aperfeiçoamento das habilidades dos profissionais que atuam ou buscam por uma oportunidade de atuar como auxiliar de cozinha. Aprimorar técnicas e ampliar o conhecimento teórico prático dos alunos.

PÚBLICO ALVO

Auxiliares de cozinha, saladeiras, profissionais da gastronomia e demais pessoas interessadas no conteúdo.

CARGA HORÁRIA

4 horas

METODOLOGIA

Curso teórico e prático, onde os alunos irão preparar as receitas propostas, com a supervisão e orientação da chef.

CONTEÚDO

Apresentação insumos
Higienização
Demonstração de técnicas de cortes
Técnicas de preparo de cremes
Produção de receitas autorais junto com a turma
Fechamento especial com Apresentação de Pratos e degustação.

CERTIFICAÇÃO

O Certificado será fornecido ao aluno que cumprir no mínimo 75% da carga horária proposta para o treinamento.

INVESTIMENTO

Condição de Pagamento para REPRESENTADO ou PÚBLICO GERAL:

2x sem juros no cartão de crédito
Boleto a vista

INSTRUTOR(A)

ETIENE JOHANNSEN

Mestre Em Turismo e Hospitalidade, Especialista em Gestão em Hotelaria Hospitalar, e Pós-Graduada Em Gestão de Segurança Alimentar, Especialização em gastronomia e cozinha Brasileira. Formada em gastronomia pela Universidade do Vale do Sino, com curso de aperfeiçoamento em confeitaria, chocolataria e panificação Francesa pela École Lenôtre Paris, com experiência dentro e fora do Brasil em gestão de A&B, panificação, confeitaria, cozinha quente e alimentos funcionais.

IMPORTANTE:

A inscrição só terá validade com o preenchimento da ficha de inscrição (inscrição online) e o pagamento da taxa.*
É imprescindível que o participante do curso compareça no primeiro dia de aula com os documentos CPF e CARTEIRA DE IDENTIDADE.
A idade mínima para participar da capacitação é 18 anos e é necessário ter concluído o 6º ano do ensino fundamental.
O Sindha se reserva o direito de somente oferecer os cursos com, no mínimo, 15 inscritos.
Caso queira cancelar sua inscrição, é de sua responsabilidade solicitar o cancelamento, através do Link: Cancelar Inscrição.
Para empresas isentas de pagamento da inscrição, será cobrada multa de 30% do valor integral do curso, caso não seja cancelada a inscrição no prazo de 24 horas anterior ao início do curso.
Desistência antes do início do curso será reembolsado 50% do valor da matrícula.
Após o início da capacitação, se houver desistência, não será devolvido o valor da matrícula.
Não há a possibilidade de transferência de inscrição para os próximos eventos.
O certificado será fornecido somente aos participantes que obtiverem no mínimo 75% de frequência no curso.
O certificado será entregue em até 20 dias úteis após o final do curso.
*A inscrição só será validada após comprovação de pagamento.

<< Voltar