Gestão de A&B para Hotelaria
Gestão de A&B para Hotelaria

Utilize o navegador Google Chrome
  • 14 de Fevereiro até 16 de Fevereiro
  • das 18h até 21h30
  • Porto Alegre - Centro de Qualificação Sindha
  • Rua Dr. Barros Cassal, 180 - conj. 801 - Porto Alegre - RS
DATAS DO CURSO
O curso será realizado nas seguintes datas, no horário das 18h até 21h30

14/02

Terça-feira

16/02

Quinta-feira
OBJETIVO

Demonstrar a importância das ferramentas financeiras para avaliar o resultado efetivo da operação de A & B

PÚBLICO ALVO

Proprietários, gerentes e gestores.

CARGA HORÁRIA
11 horas
METODOLOGIA

Aula expositiva com exercícios práticos.

CONTEÚDO
  • Principais ações para a qualidade da gestão de A & B
  • Entendendo Custos, Despesas e critério de rateio
  • Importância da Ficha Técnica para apuração de custos dos produtos
  • Como calcular corretamente o Preço de Venda dos produtos sem prejuízo
  • Como montar um Demonstrativo de Resultados para a operação de A & B
  • A importância da Margem de Contribuição para os resultados
  • Como calcular a Margem de Contribuição de cada produto para pagar a despesa fixa
  • Quantos dias a operação de A & B trabalha para Lucro Zero
  • Indicadores de Desempenho em A & B
  • Exercícios práticos para fixar o conteúdo
CERTIFICAÇÃO

O participante que obtiver no mínimo 75% de frequência no curso, receberá o certificado em até 20 DIAS ÚTEIS APÓS O FINAL DO CURSO.

INVESTIMENTO
Associados
Representado
Público em Geral

O pagamento poderá ser realizado através de boleto (1x) ou parcelado no cartão de crédito* em até 4** parcelas.

*São aceitas as bandeiras VISA, MASTERCARD e ELO. Não é permitido o parcelamento para cartões internacionais.

** Parcela mínima de R$ 40,00.

INSTRUTOR(A)
Eliseu Ely
Sócio-Diretor da Telys Educação em Negócios, Consultor de Empresas e Palestrante há mais de 20 anos com foco de atuação na gestão financeira de pequenos negócios, Professor na graduação e pós-graduação na Castelli Escola Superior de Hotelaria em Canela/RS na disciplina de gestão de custos de alimentos e bebidas e gestão de custos em hotelaria.
IMPORTANTE:
  • A inscrição só terá validade com o preenchimento da ficha de inscrição (inscrição online) e o pagamento da taxa.*
  • É imprescindível que o participante do curso compareça no primeiro dia de aula com os documentosCPF e CARTEIRA DE IDENTIDADE.
  • A idade mínima para participar da capacitação é 18 anos e é necessário ter concluído o 6º ano do ensino fundamental.
  • O Sindha se reserva o direito de somente oferecer os cursos com, no mínimo, 15 inscritos.
  • Caso queira cancelar sua inscrição, é de sua responsabilidade solicitar o cancelamento, através do Link: Cancelar Inscrição.
  • Para empresas isentas de pagamento da inscrição, será cobrada multa de 30% do valor integral do curso, caso não seja cancelada a inscrição no prazo de 24 horas anterior ao início do curso.
  • Desistência antes do início do curso será reembolsado 50% do valor da matrícula.
  • Após o início da capacitação, se houver desistência, não será devolvido o valor da matrícula.
  • Não há a possibilidade de transferência de inscrição para os próximos eventos.
  • Associados tem 3 (três) vagas por turma. Demais Inscrições para o mesmo curso ficarão em lista de espera, sendo adicionadas para relação de inscritos efetivos conforme disponibilidade de vagas e ordem de chegada da inscrição.
  • O certificado será fornecido somente aos participantes que obtiverem no mínimo 75% de frequência no curso e o pagamento integral efetivado.
  • O certificado será entregue em até 20 dias úteis após o final do curso.
  • Possuimos convênio de estacionamento com a Garagem Pompéia - Dr. Barros Cassal, 210 - o valor é de R$ 9,00 para até 5h.
  • *A inscrição só será validada após comprovação de pagamento.

Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região
Rua Dr. Barros Cassal, 180 conj. 801 | Floresta
Porto Alegre/RS | CEP 90035-030
Fone: +55 (51) 3225-3300